11 diciembre 2009

Mi experiencia como cocinera es bastante extensa, ya que desde muy niña, me gustaba entrar en la cocina y preparar algunos platos .Por otra parte siempre he sentido mucho interés por la gastronomía de otros países, y uno de mis grandes placeres ha sido probar aquellos platos propios de cada país que he visitado, para intentar elaborarlos a mi vuelta a casa. Una de mis debilidades son las especias. He sido autodidacta pero también he pasado por la Escuela de Hostelería de Madrid y siempre que pruebo algo nuevo me pongo manos a la obra y se lo doy a probar a mi familia. Somos una familia de “catadores profesionales”, nos encanta probar nuevos platos y descubrir nuevos aromas y sabores. Mi idea es colaborar con aquellos que no tengáis tiempo para cocinar platos caseros y elaborados, para que podáis tener una dieta equilibrada , sana y deliciosa a la vez, como la comida casera de toda la vida y os olvidéis de los precocinados, los menúes de cafetería o la comida rápida. Yo os organizo el menú semanal personalizado, con ingredientes de la mejor calidad y cocinados con mucho cariño.Los precios son económicos y están en función de los ingredientes y del tiempo de elaboración. Además doy clases a domicilio a personas interesadas en aprender cosas nuevas. Comida por encargo para ocasiones especiales. Solo os tenéis que poner en contacto conmigo mediante mi e-mail y preparar la cuchara, el tenedor y el cuchillo para empezar a comer.Un saludo y buen provecho. Kandela
18/05/09
de Kandela en tu casa
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